Se ei ole salaisuus, että kala on hankala ruoka kypsyy ja palvella. Keittiömme asiantuntijat ehdottavat ostavat vähintään yhden tuuman paksuinen Kalapihvit saavuttaa täydellisesti grillattua miekkakala resepti. Tällä koko, kalan liha kestettävä kuumuudelle aikana grillauksen aikana.
Tiimimme neuvoo saada tarpeeksi oliiviöljyä, paitsi maustamiseen myös prepping grilli raastaa. Jos et fancy oliiviöljyä, voit valita neutraalia öljyä kuten rypsi ja kasviöljyä.
Kun olet varmistanut, että grillin arina on puhdas, voit nyt esilämmittää uunikammion. Meidän ulkokeittiö asiantuntijoiden erittäin ehdottaa harjaamalla oliiviöljyä grilli raastaa estää miekkakala tarttumasta suora altistus lämpöä.
Ennen kuin saat miekkakala grillattu, taputtele kala liha kuiviksi talouspaperilla. Voit peittää hämärä maku grillattu miekkakala käyttäen keittivät marinadi lisätä mieto maku aterialle. Valmistelee marinadi kastiketta parantaa sen makua on korosta opetella grilli miekkakala pihvejä, jotka hyvin keskustella yksityiskohtaisesti jälkimmäisessä osassa tätä reseptiä.
Laita kaksi ruokalusikallista kalan maustua pieneen kulhoon ja harjaa anteliaasti molemmilla lihan puolin. Jälkeen marinointi ja kerroit kastike istua, meidän asiantuntijat ehdottavat harjaamalla kuivatut miekkakala pihvit oliiviöljyä tai voisulaa lisätä suojaava kerroksen grillistä kiinni.
Vaihe: grilli ja käännä miekkakala
Seuraavaksi on kokenut miekkakala pihvi grilli keskipitkän kuumuudelle ympäri 400F. Kun grilli kala, muista asettaa sen kuumempi osassa ritilöitä. Pitää se siellä kunnes näet grilli jälkiä pohjassa kalan liha.
Jos olet innokkaita flavorful grillataan, meidän maustetaan kokit ehdottavat flipping Grillattua miekkakala puolivälissä ja harjaamalla sen pinta voisulaa. Sen lisäksi, että voit ripotella sitä enemmän suolaa ja pippuria, riippuen etusija.
Heti kun Grillattua miekkakala saavuttaa sisälämpötila on 130-145, olet valmis paiston. Riippuen lämmöllä tasolla on tapauksissa jossa kalat kokit nopeasti noin 10 minuuttia.
Jos keitetty kala liha ei vieläkään doneness haluat, voit siirtää sen jäähdytin puolelle arinat imeä epäsuoraa lämpöä. Kuitenkin reseptejä tiimimme suuresti teet tämän vaiheen mukaan, miten meaty kukin miekkakala leikkaukset olivat.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä unohda antaa grillattua miekkakala levätä kahdesta kolmeen minuuttiin. Palvella, voit käyttää loput kastike omalta marinadi tai prep paprika salsaa puolella mennä miekkakala ateria.
Kun kokki grillattua miekkakala , concocting marinadi kastike on aina korosta reseptit. Ennen kuin kokki, saat pieneen kulhoon laittaa ainesosat. Tiimimme suosittelee liottamalla miekkakala seoksessa kosher suolaa, paprika hiutaleita, sitruuna, yksi valkosipulin kynsi, ja hienonnettu minttu ja persilja lehdet .
määrä suolaa ja pippuria voit lisätä kalakastike riippuu tastebud Asetukset . Toisaalta, sitruunamehu pitäisi riittää kun puristaa ainakin kaksi ruokalusikallista kuori.
Kun aikaisemmin mainitsi, voit myös tehdä lopullisen miekkakala pinnoitus paprika salsaa sijasta jääneen kastikkeen. Sen erittäin helppo sekoittaa. Tarvitset silputut tomaatit, vihreä ja keltainen paprika, limen mehu, öljy, etikka, basilika ja timjami.
ei väliä millaista Kalapihvit ll grilli palvella, sinun tarvitse yksi thats paitsi lihaisa mutta myös tuoreita. Nyt, mistä tiedät, jos miekkakala pihvi on raikas tarpeeksi sopivaksi resepti? Yksinkertainen, etsiä kala thats vaaleaa. Vaikka se ei ole ainoa merkki pohtimaan, useimmat kalaa lihaa punaisena tai punertava sävy usein osoittavat tuoreutta.
1 Valmistele parilan keskilämmölle. Vispilä öljyä, minttu, sitruunamehu, basilika ja valkosipuli keskikokoiseen kulhoon ja sekoita. Mausta sitruuna ja oliiviöljy seos suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Haluat aina esilämmittää grillin ennen kuin laitat ruokaa metalli. Tämä ei ainoastaan avulla voit saada hyvä polttaa liha, se voi vähentää määrää ruoanlaitto timean olennainen osa pitää tiettyjä ruokia, kuten vähärasvaista miekkakala , kostea ja tarjouksen. Joten, jos olet kanssa kaasugrilli, esilämmön keskipitkän korkea lämpötila ja lähellä kannen noin 10 minuuttia. Jos olet työskennellyt puuta tai hiiltä, mennä eteenpäin ja saada palo menossa, ja odota, kunnes hiilet ovat valkoisia ennen asennusta muistiin miekkakala pihvejä.
Mausta miekkakala hieromalla sitä ohut kerros oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, ja muut mausteita haluat. Saatat haluta lisätä sitruuna öljyä tai muunlaisia maku kuten jauhelihaa salottisipuli, kapriksia, chili, tuore herbsor jotain hieman makeampi kuten ananasmehu.
Harjaa kevyt kerros kasviöljyn grilli estää miekkakalasta tarttumasta, ja aseta pihvi grilli. Dont kävellä pois liian kauan tämän kalaa, sillä on lyhyt ruoanlaittoon timeonly noin 6-10 minuuttia riippuen paksuudesta pihvi.
Haluaisitko tietää lisää? kokeile yksi näistä!
kuningas merien jossa se käyttää pitkän laskun leikata klo saalista olevaa miekkakala myös vallitsee ylin grilli. Sen hieman makea maku ja kiinteämaltoisia tekevät siitä ihanteellisen kalan grillaamiseen. Soittaa takaisin kertaa käyttää muihin valkoista kalaa välttää kuivumisen miekkakalasta - noin 7-8 minuuttia per tuuma paksuus toimii paremmin kuin tyypillinen 10 minuuttia. Tuuman miekkakalasta pihvi, esimerkiksi, voi vaatia ainoastaan 3 minuuttia per puoli grilli.
Mistä tiedät milloin miekkakala tehdään grilli?
Swordfish la nousi, trendikäs termi kalojen keitetty harvinaisen keskipitkän harvinaisia, ei ole suositeltavaa. Sen vuoksi olisi miekkakala olla vaaleanpunainen keskellä? Kesä ja syksy ovat sesongin ostaa sen tuoreena. Liha, joka vaihtelee valkoisesta vaaleanpunainen, tummempi ihon alle, on öljyinen ja rikas makuista.
Miksi et syö miekkakala ?
Jopa niin, miekkakala tarvitsee enemmän huomiota kuin tonnikalaa. Toisin tonnikala, se olisi vain mutta vain vähän keitetty läpi, kun otetaan huomioon, että se jatkaa ruoanlaiton omaa lämpöä poistamisen jälkeen vuoasta. Miekkakala la Rose, trendikäs termi kalojen keitetty harvinaisen keskipitkän harvinaisia, ei ole suositeltavaa.
Missä lämpötilassa on miekkakala Valmis?
Vaimoni on Painonvartijat. Resepti miekkakala oli hienoa! Minulla ei ollut mitään valkoviini tuolloin, mutta teki subitute autiolle viiniä. Hänen antoi kalaa mukavan kevyt makea maku. Sain tämän idean, kun olimme Alaskassa. Kiitos resepti.
Amazing miekkakala resepti. Älä pelottaa siipikarjan mausteita! Olin, mutta se osoittautui fantastinen. Toi resepti FL kokkaamaan äitini touko- ja kaikki olivat vaikuttunut . Tehdään se uudestaan tänä iltana!:
