Shawarma on suosittu kaikkialla itäisen Välimeren ja on joskus kutsuttu Lähi-idän Taco. Se on peräisin Luoteis Turkin dner kebab, joka saavutti sen nykyisessä muodossa ja suosio Turkin väestöstä Saksassa. Shawarma sandwich on nyt löydetty eri muodoissa ympäri maailmaa.
Shawarma liha on tyypillisesti ajeltu pois suuren pyörivän kartion kerrostetun lihaa. Liha on paistettua säteilevä kaasu- tai sähkölämmityksen. Shawarma myyjä leikkaa ohuita viipaleita roastedmeat ja palvelee themin taitetun pita kanssa höysteisiin ja mausteet. Tämä resepti on yksinkertaisempaa, kotitekoinen versio mitä löydät kadulla. Se on mausteita, jotka antavat sille kaikki shawarma allekirjoitus maku.
Sekoita broilerin kanssa mausteita, pieni tihkusade oliiviöljyä, suolaa. Let istua jääkaapissa 15 minuuttia. Sillä välin, paikka oliiviöljy pannulla ja saut sipulia. Kun kullanruskea add shawarma. Palveli yli Hummus side Pita tai leipää valintasi.
Kalorit: 537kcal Hiilihydraatit: 25g Proteiini: 22g Rasvaa: 41g tyydyttynyttä rasvaa: 7g Kolesteroli: 55 mg Natrium: 978mg Kalium: 1070mg Kuitu: 3g Sokeri: 11g vitamiini: 1885IU C-vitamiini: 76 mg Kalsium: 148 mg Iron: 4 mg
Marinointiliemi, yhdistä sitruunamehu, valkosipuli ja inkivääri isossa kulhossa. Kuiva-paista mausteita keskilämmöllä, kunnes aromi vapautuu. Lisää nämä kulhoon yhdessä suolalla ja mustapippurilla. Pat kuivaa kana paloiksi ja aseta ne marinadi yhdessä 75 ml: oliiviöljyä ja tuoretta korianteri. Hiero seos kanan hyvin, kansi kulhoon ja loman aikana jääkaappiin maustua 23 tuntia tai yön yli.
Heti kun liha alkaa näyttää valmis, alkaa parranajo se käyttää joko erittäin hyvin terävä suuri veitsi, tai parempi vaihtoehto on yksi näistä sähkö veistämällä Veitset voi ostaa Amazon alle 20
löydät sekä sähkö rotisserie koneet ja propaania-pohjaisia koneita Amazon hinnat vaihtelevat välillä 85 â € ”250 tee tutkimusta huolellisesti ja varmista, että myyjä on luotettava. Nämä arviot ovat tärkeitä!
21.4.2021 Menetelmä Vaihe 1 Sekoita kaikki marinadin ainekset isossa kulhossa. Lisää kana ja lammas, ja mausta mustapippurilla. Käyttämällä puhtaat kädet, sekoita. rom olivemagazine. omCuisine IsraeliCategory liha ja PoultryServings 8Total Aika 30 min
17.8.2021 Paikka kanan tai kalkkunan reisi kulhoon yhdessä oliiviöljyä ja shawarma mauste. Sekoita yhdistää kunnes kappaleet ovat hyvin päällystetty. Kuumenna 3 rkl oliiviöljyä. Jos. rom thetasteofkosher. omCuisine IsraeliCategory Israelin Kana RecipesServings 8Total Aika 30 min
15.4.2013 1 iso sipuli Ekstravirginiaoliiviöljy Aloita yhdistämällä kaksi teelusikallista kunkin mausteiden kanssa lukuun ottamatta mustapippuria. Lisää vain yksi teelusikallinen mustapippuria. Sekoita mausteet varovasti, jotta et voi enää erottaa toisistaan. Vedä iho kalkkunanrintaa takaisin ja kattavat lihan tasaisesti kanssa shawarma. rom thisamericanbite. om
Shawarma nivelet ovat katkottua kaupungeissa ympäri maailmaa, mutta siitä tietävät kertoo, että parhaat niistä ovat edelleen havaittavissa Israelissa, jossa viipaletta vilkas maustettu liha on leikattu pystysuora sylkeä osaksi pita tai kääre sekä garnished tuoretta Israelin salaattia, kuutioiksi tomaatit ja picklesand tihkuu hummusta, Tahinin tai ambamango kastiketta.
Halo Teiman Jerusalemissa on legendaarinen sen alan shawarma tarjoiltuna hummusta, babaganoush ja grillattua sipulia, while6 Shamai Street, joka sijaitsee aivan kaupungin keskustassa, tarjoaa kahdenlaisia shawarma käsin cut perunat, hummusta ja Kibbeh.
Tel Aviv, Yö Kitchen tarjoaa kalliiden spin pikaruokaa klassinen, kuutioiksi kalafile pariksi vihreitä Tahinin ja jogurttia, kun kokki Harel Zakaim Sultana tarjoaa uraauurtava vegaani shawarma kanssa metsäsienikastiketta lihaa.
sain ensimmäisen todellisen purema shawarma muutama kuukausi sitten Israelissa, ja en ole lakannut ajattelemasta sitä, koska. Tiesin, kun olen palannut kotiin olisin uudestaan, että poliisi, mausteinen, kirpeä mauste sekoitus.
Et tarvitse pyörivän sylkeä tekemään suuria kanaa shawarma. On helppo tehdä uskomattomia kanan shawarma kotona! Yksinkertainen marinadi sitruuna, jogurttia ja mausteet henkiä kana uskomattomalla Lähi-idän maku. Tarjoile kanaa Shawarma salaattia tai pakattu pita. Mikä tahansa tapa, jolla palvelet sitä, olet iso hoito!
Shawarma on kuuluisa koko Lähi-idässä. Se on tyypillisesti syönyt GO - Street Food. Se on aivan samanlainen kuin Turkin lahjoittajat Kebab ja Kreikan Gyro. Kaikkien kolmen yhteinen nimittäjä on maustettua lihaa, joka on painettu pyörivälle sylkeälle ja liekki keitettyyn, kun se muuttuu. Liha on sitten viipaloitu, kääritty pita ja ylitti valikoidut kastikkeet ja salaatit.
Onko tämä mauste, jota käytetään Israelin ravintoloissa?
Vaikka lihan paahdetaan horisontaalisessa -lihoilla on antiikin historia, Shawarma Techniquegrilling pystysuora pino lihan viipaleista ja leikkaamalla se, kun se on keittisyöttö ilmestyi 1800-luvun ottomaanien valtakunnassa Mikä on nyt Turkki, Doner Kebabin muodossa. Sekä Kreikan Gyros että Shawarma ovat peräisin tästä. Shawarma puolestaan johti kehitykseen 1900-luvun alussa nykyaikaisen Meksikon lautasen tacos al pastori, kun Libanonin maahanmuuttajat ovat tuomittuja.
Mausteet voivat sisältää kumin, kardemummat, kaneli, kurkuma ja paprika ja joillakin alueilla Baharat. Shawarmaa palvelee yleisesti voileipiä tai kääriä, flatbread, kuten pita tai Laffa. Lähi-idässä kana Shawarma tarjoillaan tyypillisesti valkosipulikastikkeella, perunoilla ja suolakurkkuilla. Syyriassa ja Libanonissa valkosipulikastiketta, joka tarjoillaan sandwich riippuu lihasta. Kastike tunnetaan nimellä toum ot toumie, joka on valmistettu valkosipulista, kasviöljystä, sitruunasta ja muna valkoisesta tai tärkkelystä, tarjoillaan yleensä kanan Shawarma. Toisaalta kastike, joka tietää tavarana, joka on valmistettu valkosipulista, Tahini-kastikkeesta, sitruunasta ja vedestä tarjoillaan naudanlihaa Shawarma.
