Miten säilytät bataatit pitkällä aikavälillä?
voitko jäädyttää bataatteja raakaa? Valitettavasti vastaus ei ole. Makeat perunat yhdessä useimmilla perunoilla on korkea vesipitoisuus, jotta ne eivät jäädy hyvin, ennen kuin ne keitetään. Jäädyttäminen raaka bataatteja tekee niistä vetistä, pehmeää ja todennäköisesti pakastin palanut nopeasti.
peset bataattia ennen säilytykseen?
Koko, raaka bataattia ei pidä säilyttää kylmässä, sillä tämä saattaa vaikuttaa niiden makuun ja tehdä niistä kovasti keskustassa. Kuinka kauan raaka bataattia viime jälkeen theyve leikata? Jos peitä kylmällä vedellä ja laita jääkaappiin, ne kestävät noin vuorokauden.
Miten tallentaa perunoita pitkään?
bataatit parhaiten joko osittain tai kokonaan kypsennetty ennen pakastamista ei saa jäätyä raaka! Perunat kestää pakastimeen 10-12 kuukausi; Muista poistaa niin paljon ilmaa pussista kuin mahdollista.
Voinko jäätyä perunoita ilman blanching?
Kuten kaikki mukulat, odotamme bataattia olla kestäviä, joten sen erityisen hämmentävä, kun vetäytyä kurtistunut tai itämistä Yam jääkaapista. No, kuten on käynyt ilmi, weve tehnyt väärin koko ajan: Bataatti ei saa säilyttää jääkaapissa. Joten mitä areyou pitäisi tehdä? Onneksi ole sitä, paras tapa käsittelyyn niille oranssi mukuloiden te vetämissä kaupasta kotiin on myös yksinkertaisin. Tässäpä miten säilyttää bataatit joten sinun ei tarvitse nähdä auringonlaskua liian pian säkillinen suolainen-makea tärkkelys uudelleen.
Ensinnäkin jääkaappi ei ole aina kuivissa olosuhteissa. Hauska fakta: kosteus jääkaapin vaihtelee merkittävästi sen mukaan, kuinka usein se avataan, ja mitä enemmän kurkistaa sisälle kosteampaa siitä tulee. Toinen kysymys on jääkaapit ovat coldnot cooland bataatit viihtyvät maltillisempaa lämpötiloissa. Toisin sanoen, et voi vain sattumanvaraisesti nakata mukulat jääkaappiin ja lopettaa tältä päivältä.
Jos luet tätä tallennustilaa oppaan liian myöhään pelin, voit mayhave paljon bataattia kädet ja läheskään kaksi viikkoa hyödyntää niitä. Siinä tapauksessa, sinun on parasta kokata ja jäädyttää bataattia ennen kuin ne menevät etelään.
Kun jakoi kuvan 50 punnan Perunasäkinkin minun viikoittain päivittäistavarakaupan päivityksen oli niin paljon kysymyksiä kommenttiosuuden mietin miten ihmeessä aioin varastoida perunat, ajattelin ehkä myös snap muutamia kuvia ja näyttää.
Ja se mätä peruna levitti Goo toiseen peruna. Joten siksi sinun täytyy olla erittäin tarkkana, kun se tulee tarkistaa minkäänlaista tuottaa ennen varastointia talvella. Et vain koskaan tiedä.
Pidän myös vetää perunoita, jotka on pilkottu sisäisesti työkaluja tai koneita. Laitoin nämä perunoita paperipussiin ja pitää ne keittiössä ja käyttää niitä ensin. Vain täydellinen perunat tehdä siitä pitkällä aikavälillä säilytyslaatikko.
Jos pidät perunat viileässä, kuivassa, pimeässä noin 45-55 astetta niiden pitäisi kestää melko vähän aikaa tällä tavalla koko talven, jos olosuhteet ovat ihanteelliset. Myös parhaansa tarkistaa perunoita kuukausittain. Â Jos löydät mätä, muista ja irrota se ruutuun välittömästi.
sadonkorjuun jälkeinen käsittely on hirveän tekninen termi prosessi, joka vaikuttaa jokaisen ihmisen. Koska heti kun vauva alkaa kuluttaa muita ravinteita lisäksi sen äidinmaidossa siitä tulee kuluttajan sadonkorjuun jälkeisen jalostustuotteessa - ja on edelleen yksi loppuun sen päivän, riippumatta sen iästä ja elinympäristö.
Mutta kun ihmiset syövät, he haluavat saavuttaa enemmän kuin vain tyydyttää heidän nälkää: he haluavat, jos mahdollista, saavuttaa tyytyväisyyden tunteen aistillisella ilolla. Se on tämä halu, joka kaikissa ihmisten kulttuureissa on vain erotettavissa syömästä perustarve äärimmäisen puutteiden tilanteissa, mikä johti edelleen yhä enemmän muunnelmia sadon jälkeisen jalostuksen teemana.
Koska joissakin tuottajilla oli jo puiset fermentointilaatikot, tutkittiin tätä menetelmää. Vaikka menetelmä tuottaa hyviä tuloksia, se ei ole suosittu laaja-alaisessa mittakaavassa, koska Dominikaanisen tasavallan puuta tuodaan ja kalliita. Alkuperäinen fermentointiprosessi pienissä muovikoteloissa, joiden kapasiteetti on 25 kg tuoreita tuotteita. Nämä fermentorit, yhtenäinen kapasiteetti, pinotaan ja sitten eristettiin banaanilehdeillä ja musta muovilevy: pääomasijoitus oli 300-50% pienempi kuin puiset laatikot.
Toisaalta yhteisyrityksen tutkiminen paikallisella tasolla, mukaan lukien pienimuotoisten tuottajien kaakaon vienti, mahdollisti edunsaajien nettotulon arviolta 10: een verrattuna perinteiseen markkinointijärjestelmään verrattuna. Tällä voittolla oli mahdollista palauttaa fermentaatioon liittyvät lisäkustannukset ja bone meille laatua voitaisiin odottaa paikallisilla tai kansainvälisillä markkinoilla, jolloin fermentaatio on edelleen houkuttelevampi.
muun muassa rajoitettava kyky säästää rahaa ja se, että heillä on vaikeuksia saada luottoa, koska he eivät omista Iandista, että he ovat viljelyä oikeuttaa hallituksen päätöksen auttaa tuottajia Tällainen yhteisen toiminnan aloittamiseksi. Ver, se ei ole yhtä helppoa työskennellä erikseen suurella määrällä tuottajia kuin erilliset ryhmät; Koordinointi on välttämätön, mutta vaatii kallista organisaation -kehys .
Nämä tekijät johtivat pienten yhdistyksille -lehdet, jotka on ryhmitelty vyöhykkeisiin, jotka ovat yhdistyneet yhdistyvät Dominikaanisen kaakaon viljelijöiden kansallisen federation muodostamiseksi. Tässä organisaatiossa julkinen sektori tarjoaa vain teknistä tukea ja toimii välittäjänä Dominikaaninen ja kansainvälinen valtion tuki. Koska kaikki tämän tämän puitteet ovat kuin yksityiset yritykset, jokainen jäsentuottaja omistaa osakkeita. Osakkeiden arvo vastaa osuutta markkinoinnista markkinoimalla kaakao, jonka tuottaja lähtee varastossa; Toinen osa maksetaan hänelle.
