Maustettua maata naudanlihaa voidaan tehdä eteenpäin ja varastoida vähintään viikon ajan jääkaapissa. Jos aiot säilyttää joitakin jääkaapissa, ehdotus pitää kaikki rasva naudanlihan kanssa. Kun kasvoin, laitamme naudanlihan paperipyyhkeille liota rasvaa. Se on kaikki hieno ja hyvä, mutta kun lähdet herkullisen maustetun maan naudanlihan, se on kuiva ja mureneva. Kukaan ei halua kuivua, murenee naudanlihaa.
Yksi suosikkini tästä lautasen on, että se on edullinen . Ground Beef on aina myynnissä ruokakaupassa. Tänään otin 2 kg paikallista maalaista naudanlihaa noin kaksi taalaa kiloa. Olin kaksinkertainen innoissaan, koska ei vain ollut edullinen , se oli myös 80/20. Tämä tarkoittaa 80% laiha ja 20% rasvaa. Pienin mennä on 85/15. Kun pääset 90/10 ja 93/7, naudanliha on kuiva ja puuttuu kehosta. Tässä astiassa rasva tekee varmasti maku.
nopea ruoanlaitto Vinkki: On todella hyvä käyttää valurauta tai muuta raskas pannua, kun valmistaa maata, sianlihaa, kanaa tai kalkkuna. Kun laitat 2 tai 3 kiloa maadoitettua lihaa pannulle, se vie paljon lämpöä pannusta hyvin nopeasti. Jos pannosi ei ole raskas, se tulee liian kylmäksi ja sitten päätät höyryä lihaa eikä sauating sitä. Höyrytetty naudanliha muuttuu harmaaksi eikä ruskeaksi eikä kehitä aromin syvyyttä.
jälkeen Viimeistely Oma harjoitus tänään tulin kotiin ja koputti tämän reseptin ulos noin 15 minuutissa. Cool osa on, kun vaimoni tuli kotiin ja näki maustettua naudanlihaa, jonka hän meni jääkaappiin, tarttui kypsä avokado ja jotkut Chipotle Tabasco kastike ja hänen lounas oli valmis. En ole koskaan ajatellut laittaa näitä makuja yhteen, mutta ne olivat aivan herkullisia. Huomenna lounaalle aion laskea mukava pohja hienonnettu romaine, jotkut maustettua maadoitettua naudanlihaa, tee nopea tomaatti salsa, lisää joitain kuutioituja avokado Chipotle Tabasco. En voi odottaa lounasta huomenna.
Kuinka paljon suolaa kausi maaseudun naudanlihaa? Se on erinomainen kysymys, ja olen iloinen, että kysyit. Aâ monet ihmiset sekoittavat maan naudanlihan mausteet täällä, tässä vaiheessa. He asettavat liikaa suolaa ja tekevät naudanlihan makuista epämiellyttävä .
Mikä jos teet Tacos, Burritos, enchiladas tai jotain muuta Meksikon Wrap? Käytän joskus myymälän osti Taco-tunnistusta, mutta voit myös tehdä oman. Haluat käyttää tätä liberaalisti , kun kausi maadoitettu naudanlihaa kääreille, koska kääre on pantava ja laimentaa paljon makua.
Miten kausi maassa naudanlihaa pasta? Spagetti, Lasagna, ja lähes kaikki muut pasta on sama, kun on kyse maan naudanlihasta Flavourfal . Aloitan italialaisella kylvällä sekoituksella, ja vaikka voisin lopettaa juuri niin, en yleensä dont.
Oletko suolan pasta kokata sen? Haluat ehkä pitää pois tai vähentää maan naudanlihaa. Jälleen kerran, vain varovainen ylikuormitus se suolalla, ei vain makuja, vaan myös terveydelle.
Haluan jakaa yhden näistä pienistä mausteista vinkkejä kanssasi ennen kuin jätän sinut. Olen jo kertonut sinulle, kuinka kauden maadoitettu naudanliha hampurilaiset , mutta entä, kun kaikki, mitä sinulla on, on maanalainen kalkkuna ja haluat antaa sille lihaksen maku? Voit tehdä sen oikealla mausteella, ja minä näytän sinulle, miten.
Se ottaa vain kaksi ainesosaa Turkkiin hampurilaisille antamaan heille samanlaisen maun kuin naudanlihan patty. Mahdotonta, sanot? Anna vain kokeilla, ja mielestäni huomaat, että se tekee hyvän naudanlihan faksin.
Miten lisää makua maanvetoon?
Voit syödä sitä välittömästi , mutta löydän 30 minuutin lepoa sekoittumisen jälkeen jääkaapissa tai huoneenlämpötilassa riippuen illallissuunnitelmistasi tekee hieman makeammasta ja paksemmasta instant dip.
Pitäisikö minun valua jauheliha spagetti?
Kun pihvit ovat prepped, asiat ensin kaudella se, Ramsay sanoi. Yritä saada tämä tehtävä edellisenä päivänä, kokki sanoi mausteita raaka pihvejä. . Ennen heitin ne kiinni grilli, varsinkin jos kausi iltana, Ramsay sanoo anna lihan istua huoneenlämmössä vähän.
